
洞口融媒4月22日讯(记者:薛源)4月21日,副县长毛超林带队到城区部分餐饮门店,专题调研网络餐饮食品安全专项整治工作。
毛超林一行先后来到洞口苏记回民粉店、芝根芝底披萨意面店等网络餐饮经营单位,详细了解门店的经营状况、线上销售情况。重点察看了食品原材料的采购管理、索证索票制度落实情况、后厨加工操作间的环境卫生状况,以及外卖包装“食安封签”的推广使用情况。随行的市场监管部门工作人员现场对门店的部分食品原材料进行了抽样,并将它们送往专业机构进行检测。

毛超林强调,网络餐饮食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,是民生大事。要压实主体责任,餐饮经营单位要严格把好原材料采购关、加工制作关和配送安全关,特别是要规范使用“食安封签”,确保外卖配送“最后一公里”的安全。要强化日常监管,市场监管部门要加大线上线下巡查频次和抽检力度,对发现的问题要依法依规严肃处理,及时消除食品安全隐患。要坚持问题导向,建立健全长效管理机制,全面提升我县网络餐饮服务食品安全保障水平,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
责编:杨嘉泓
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来源:洞口县融媒体中心
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